|
|
|
Firma Adı:Merda Lahmacun Balıkesir 'de ilk online yemek sipariş firması.
Adresi:Bahçelievler Mh. Beyoğlu Cd. Yay -2 Sk. No:2/A BALIKESİR
İletişim Telefonları 0266 221 75 47
0537 656 47 47
0507 303 09 15
höşmerim
Balıkçılık, tarım ve madencilikle geçimini sağlayan Balıkesir, her türlü meyve ve sebzenin,özellikle zeytin ve üzümün bol yetiştiği ve bunların ucuza satılabildiği güzel bir şehrimiz. Turistik olarak daha çok Erdek'le, Altınoluk'la, Bandırma'yla,
kilimleriyle birlikte anılıyor ismi… Hem Ege'ye hem de Marmara'ya kıyı sahibi…
Metez :
Hamuru yoğurup büyükçe açın. İçine soğanlı nar veya kıyma koyun. Suda haşlayın.Tepsiye alın ve üzerine zeytinyağı dökerek afiyetle yiyin.
Börülce :
Börülce ülkemizde daha çok Balıkesir'de yetiştirilen ve yemeklerde kullanılan bir haşlama salatasıdır. Sallama ya da sıyırma da denilir. Üzerine zeytinyağı veya koruk suyu ile dövülmüş sarımsaktan oluşan bir karışım ilave edilir ve servis yapılır.
Tirit :
Ekmekleri yahut yufka yapraklarını küçük küçük doğrayın; tepsiye dizin.Haşladığınız tavuğun suyunu döküp; tavuk etlerini, karabiberi ve en son kızdırdığınız tereyağı koyun ve servis yapın.
Balıkesir Kaymaklısı :
1 kg un
300 gr tereyağ
6 yumurta
½ kg tuz
700 gr kaymak
4 bardak şeker
6 bardak su
Unu, eleyip ortasını açın. Tereyağ ve sütü katıp yoğurun. 25 dk dinlendirdikten sonra avuçiçi büyüklüğünde parçalara ayırıp yufkaları açın. Pişirmeden önce üzerlerine su serpin. Fırında veya mangalda iki ayrı tepside pişirin. Birinci tepsideki yufkaların üzerine bolca kaymak yayın. Diğer tepsideki yufkaların kızarmış tarafını üstte bırakarak diğer tepsideki kaymaklı yufkaların üzerini kapatın. Su ve şekerle elde ettiğiniz şerbet koyulduğunda ocağın altını kapatın.Hamurlar üzerine gezdirerek dökün; kapak kapatın. Soğuduktan sonra baklava dilimi şeklinde kesip servis yapın.
Höşmerim :
1 kg tuzsuz peynir
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta (sarısı)
250 gr irmik
1 çay bardağı un
3 bardak tozşeker
Peyniri bir tencereye koyun. Kabartma tozunu, iki yumurta sarısını ekleyin. Hafif ateşte karıştırarak bal sarısına dönüşene pişirin. Kıvama gelmiş olan peynire irmiği,unu, tozşekeri ilave edin. Şeker eriyene dek karıştırılarak pişirin. Soğutup servis yapın.
Sarımsaklı Bulgur:
1 paket pilavlık bulgur
½ kg haşlanmış göğüs tavuk eti
2 adet soğan
4 diş sarımsak (dövülmüş)
Bulgur, soğanla kavrulur. Tavuğun haşlandığı su ile haşlanır. Suyunu çektikçe su ilave edilir. Bulamaca dönüşürken ocağın altı kapanır; tepsiye dökülür. Üzerine rondodan geçirilmiş tavuk eti, sarımsak eklenir ve karıştırılır. ( Aslen tavşan etiyle yapılmaktadır.)
Balıkesir yemekleri,balıkesir yemek tarifleri,balıkesir spor,balıkesirspor haberleri,balıkesir emlak , balıkesir otel , balıkesir üniversitesi , balikesir , balıkesir , balıkesir ören , balıkesir güre , balıkesir körfez , balıkesir erdek , balıkesir resimleri , balıkesir oteller , balıkesir köyleri , balıkesir belediye , balıkesir tatil , balıkesir pansiyon , balıkesir net , balıkesir balya , balıkesir kepsut , balıkesir gen tr , balıkesir üni , balıkesir ili , balıkesir emniyet , balıkesir otelleri , balıkesir sarımsaklı , balıkesir öğretmenevi balıkesir kaplıcaları , balıkesir lisesi , balıkesir tatil yerleri , balıkesir chat balıkesir haberleri , balıkesir bengisi , akçay , balıkesir su , balıkesir online , balıkesir gala , balıkesir gen , balıkesir tuning , balıkesir best , balıkesir adsm , balıkesir ford , balıkesir forum , obs balıkesir , balıkesir pizza , weather balıkesir , webders balıkesir , balıkesir uni , balıkesir honda , balıkesir kule bar , balıkesir il , balıkesir ordu donatım , balıkesir karaağaç , balıkesir çiftetellisi , balıkesir ovaköy , balıkesir karahallılar , balıkesir ordonat , balıkesir orhanlı, balıkesir edu tr , balıkesir balya ılıca , balıkesir ılıca , balıkesir yaylada cinemarine , balıkesir universitesi , balıkesir askeriye , balıkesir otel basri , balıkesir çamlıca fm , balıkesir sarmısaklı , balıkesir işbir , balıkesir çiçekçi , balıkesır , balıkkesir , balıkesir ezan , balıkesir mahalleleri , balıkesir kaplıca , balıkesir obm , balıkesir güvercin , balıkesir bandırma boşver gitsin aldırma , balıkesir çiftetellisi dinle , balıkesir sgk , balıkesir makina , balıkesir adaları , balıkesir krt , balıkesir fef balıkesir enformatik , balıkesir unı , balıkesir unıversıtesı , balıkesir metro , balıkesir çiçek , balıkesir üniveristesi , balıkesir posta kodu , balıkesir il haritası balıkesir mobese , balıkesir besyo , balıkesir iş kur , balıkesir bağkur , balıkesir kyk , balıkesir ünv , balıkesir ovası balıkesir güvercinleri , balıkesir ünversitesi , balıkesir üniver,
|
|
|
|
|
|
|
Bugün 113 ziyaretçi (132 klik) kişi burdaydı! |
|
|
|
|
|
|
|